全球8成莲藕产自中国 哪吒热带动藕财产

　　目前，全世界80%的莲藕产自中国，全国每年能产藕1000万吨以上。我国莲藕从产区分布正在长江中下逛及以南地域，黄河道域的山东、陕西等地也有种植。眼下恰是冬季莲藕收成的时候，正在江苏省淮安市洪泽区朱高村，200多亩连片冬藕喜获丰收。本地农人暗示，这里的莲藕肉质好、块头大、养分价值高，每天供应市场2万多斤，销往全国各地。正在湖北荆州洪湖，近年来正积极成长机械化采藕手艺。新挖藕机械通过高压水枪将土壤和莲藕分手，提高了挖藕效率。柯卫东认为，除了机械化的问题，莲藕的品种也需要进行有针对性的研发。分歧地域对莲藕的消费习惯分歧，北方地域喜好脆藕，南方地域则偏心面藕。因而，不只要提高内正在质量，还要沉视外不雅。当前，湖北荆州洪湖取出名院所合做，鼎力引进研发新品种。此中，鄂莲系列品种占全国莲藕种植面积的85%以上，包罗高产、早熟、特色口感、特地产藕带和适合加工的新品种。现在，《哪吒之魔童闹海》正在海外掀起高潮。做为世界最大的莲藕产地，我国也是莲藕出口大国，次要出口日本、越南、美国、鞭策莲藕财产高质量成长，需要摸索更高效、更人道化的挖藕体例，并开辟更高质、更高产的新品种。柯卫东，选育一些公用品种，如用于制做藕片、藕汤、卤藕和藕粉等，并正在机械使用方面进一步提拔。